小米粥养胃大米粥养五脏 煮粥牢记5诀窍

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神app官方网站登录网址

2016-11-04 09:52:55 来源:

  喝粥有某种 好处吗?南方人除了吃米饭,最常食用的主食当属粥了,很糙是早餐的还会,粥更是不少人的选泽 。随便说说 ,喝粥的好处还真不少,还会,不同的煮粥材料,食疗效果还不一样,比如小米粥养胃,燕麦粥可延年益寿。

  喝粥的好处

  粥,一另另三个 “弓”夹着一一另另三个 “米”,意指粥应以五谷为基础。专家指出,选泽 不同的煮粥原料,可实现不同食疗效果。举类式下:

  大米粥。大米粥对五脏的保养作用较为均衡,适合绝大要素人群。糯米作为大米的某种,中有 较多黏质,补气作用更好。

  小米粥。小米养心和胃,对胃有一定养护作用,且有益于安眠。对老人、病人、产妇来说,小米粥是理想的滋补品。

  玉米粥。研究证实,玉米中除中有 碳水化合物、蛋白质、脂肪、复合维生素外,还中有 核黄素、钙、镁、硒及多种复合维生素,有益于预防心脏病、高血压、高脂血症。

  红薯粥。红薯能养胃健脾,预防便秘。脾胃不好的人,适合加红薯煮粥。

  燕麦粥。坚持喝燕麦粥,有益于降低“坏”胆固醇水平,防治高脂血症。哈佛大学研究证明,每天喝一小碗粗粮粥,如燕麦粥,可延年益寿。

  专家表示,粥虽以五谷为主,但非要仅限于此,还应配以豆、菜、肉等,既增加营养,合理搭配食材还能增强保健效果。在五谷之外,加入红豆、红枣、莲子、桂圆,可增强养心、补血效果;加入黄豆、山药、山楂、白豆,有益于健脾胃;绿豆、枸杞则能使养肝、护肝功效增加。

  煮粥记住三个小诀窍

  1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。还会做的好处:①粥来节省时间;②搅动也有顺着一一另另三个 方向转;③熬出的粥酥、耐泡 好。

  2、开水下锅:我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 的普遍共识也有冷水煮粥,而真正的行邻居家手却是用开水煮粥,为何儿 ?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不让有此问题图片,还会它比冷水熬粥更省时间。

  3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

  4、搅拌:还会我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 我们歌词 煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,沒有冷水煮粥糊底的担忧,为何儿 还要搅呢?为了“出稠”,也还会让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,结速不停地搅动,时不时持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

  5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入一定量色拉油,我就发现不光成品粥色泽鲜亮,还会入口别样鲜滑。

  天天养生提供“小米粥养胃大米粥养五脏 煮粥牢记5诀窍”阅读,将会你很喜欢某种 分享的“小米粥养胃大米粥养五脏 煮粥牢记5诀窍”内容,希望你通过“小米粥养胃大米粥养五脏 煮粥牢记5诀窍”,找到通往健康之路的金钥匙。